Ponha o tomate na água fervendo, conte 25 segundos, retire da água e ponha numa tigela de água com gelo para interromper o cozimento. Com a ajuda de uma faca, puxe a pele do tomate cuidadosamente, a partir do corte que você fez em cruz.
Ponha o tomate na água fervendo, conte 25 segundos, retire da água e ponha numa tigela de água com gelo para interromper o cozimento. Com a ajuda de uma faca, puxe a pele do tomate cuidadosamente, a partir do corte que você fez em cruz.