O ovo é um alimento rico em gorduras e proteínas, além de ter diversas vitaminas e minerais, como vitamina D e A, vitaminas do complexo B, cálcio e ferro. Ele também possui antioxidantes, como a luteína e a zeaxantina, e uma substância chamada colina, que fica presente na gema e ajuda no sistema nervoso.
Quantos ovos sacia a fome?
Quem quiser, pode caprichar na dieta do ovo, mas só no início. “Nos primeiros 15 dias, vale incluir um no café da manhã e outro no lanche da tarde, por exemplo”, afirma Lucyanna. Depois desse período, fique com um ovo por dia até quatro vezes na semana.