O beignet não leva fermento. Sonho, donut e berliner levam fermento biológico. Assim, eles se aproximam do brioche francês. … “Sua massa é a mesma do sonho, porém é assado.” Descendente do berliner, o sonho de padaria brasileiro está entre o brioche e o beignet, ao lado do donut e, cá entre nós, acima do cupcake.
Como fala donuts em inglês?
donut {masculino} donut {subst.}