Na hora de parar ou diminuir o consumo da carne, muita gente opta pela proteína texturizada da soja, também conhecida como PTS ou carne de soja. O alimento é obtido, por meio industrial, dos farelos que sobram da soja depois da extração do seu óleo.
Na hora de parar ou diminuir o consumo da carne, muita gente opta pela proteína texturizada da soja, também conhecida como PTS ou carne de soja. O alimento é obtido, por meio industrial, dos farelos que sobram da soja depois da extração do seu óleo.