Creme de leite é uma delícia e dá um toque especial nos pratos, deixando-os mais cremosos e apetitosos. … Já o iogurte, apesar de ter origem igualmente láctea, é feito a partir da fermentação do leite, tendo elevado valor nutricional.
O que posso usar no lugar do iogurte natural?
Nutrição: Conheça as alternativas ao iogurte
– Pudim de chia. Receita: Acrescente 2 colheres de sopa rasas de sementes de chia a 100ml de bebida vegetal sem açúcar (ex. …
– Queijo fresco batido magro. …
– Smothie bowl. …
– Iogurte de soja.
O que posso substituir o iogurte?
Os iogurtes dão um toque saboroso e leve às receitas — já experimentou um bolo feito com iogurte? Mas se você não tiver esse ingrediente em casa, basta substituir 1 xícara (chá) de iogurte por limão (ou vinagre) e leite.
Qual a diferença do creme de leite fresco para o normal?
O creme de leite denominado “fresco” deve ser mantido refrigerado e contém apenas um ingrediente: creme de leite pasteurizado. … Por não conter conservantes, o creme de leite fresco tem a menor durabilidade entre os tipos do produto. Ele precisa ser guardado na geladeira e utilizado em até 5 dias depois de aberto.
Qual a diferença entre creme de leite e creme de leite leve?
O teor de gordura do creme de leite leve é mais baixo, variando entre 10% a 19,9%. A baixa porcentagem de gordura e a adição de espessantes, impossibilitam a utilização do creme de leite leve ou nata leve para fazer creme chantilly.