Qual a diferença entre bobo e moqueca?

Trata-se basicamente de camarões refogados com mandioca (aipim ou macaxeira), alho, cebola, pimentão, pimenta biquinho, azeite de oliva e, logicamente, azeite de dendê. … A principal diferença entre esse prato e a moqueca, é que o bobó tem mandioca.