O chantilly é a cobertura tradicional, mais porosa, que vem acondicionado em caixinha, encontrada em supermercados e lojas específicas de confeitaria. Já o chantininho é uma mistura caseira. É o chantilly acrescido de leite em pó, uma cobertura lisa, ótima para trabalhos perfeitos com bicos de confeitar.
Quais são as marcas de Chantilly?
CHANTILLY (23)
– AMÉLIA (4)
– CODAP (6)
– DR OETKER (1)
– DUAS RODAS (2)
– FLEISCHMANN E ROYAL (2)
– MAGO (1)
– MASTER MARTINI (1)
– PURATOS (6)