Ele também pode ser conhecido como cará, em algumas regiões do Brasil (principalmente nas regiões Norte e Nordeste). Não confunda mandioca com inhame, como fez Pero Vaz de Caminha! … Apesar de serem bem parecidos, os dois tubérculos são de origens bem diferentes: mandioca é mandioca e inhame é outra coisa.
Como ingerir inhame?
O ideal é consumir o inhame cozido, assado ou no vapor, nunca cru. Mas, é importante lembrar que, apesar de saudável, o tubérculo é uma fonte de carboidratos e pode ser calórico. Assim, a quantidade recomendada é de apenas uma porção ao dia.
Qual é melhor inhame ou mandioca?
Os dois tubérculos são muito indicados para a saúde, mas qual tem menos calorias e ajuda a enxugar a silhueta? A Revista Saúde fez a aposta entre os dois e parece que o inhame venceu, confira. Mais energia – o carboidrato ajuda a dar ume ânimo para enfrentar a correria do cotidiano.
Quem tem ácido úrico o que pode comer inhame?
Considerado um alimento funcional com propriedade eficiente e poderosa, o Inhame é indicado em casos de tratamento de muitas doenças, como: reumatismo, artrite, ácido úrico, inflamações em geral, doenças da pele (acne), viroses e micoses.
Porque inhame emagrece?
3. Ajuda a perder peso. Por ser rico em carboidratos complexos e também pelas fibras, é considerado um excelente alimento para integrar a dieta de quem está pensando em perder peso. O inhame mantém o organismo mais tempo saciado, promovendo ainda o controle dos níveis de glicose no sangue.