Ouça em voz altaPausarLicor é uma bebida alcoólica doce, composta por álcool misturado com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores, cremes e uma substância doce que pode ser sacarose, mel ou glicose.
Como preparar uma calda para xaropes?
Ouça em voz altaPausar1Coloque uma proporção de 50/50 de água e açúcar em uma panela. 2Misture com uma colher no calor até o açúcar derreter por completo na água, cuidado para não deixar queimar. 3Deixe esfriar antes de usar ou guardar na geladeira, onde pode ser guardado por até 30 dias.
O que é macerar licor?
Ouça em voz altaPausarNo caso do licor, a maceração é feita colocando-se as frutas, ervas, caroços ou cascas no álcool de cereais, ou em aguardente, uísque, conhaque, etc., deixando-os por tempo suficiente para que se desprendam o aroma e o sabor, isto é, os princípios mais ativos dessas substâncias.
Como fazer xarope para gin tônica?
Ouça em voz altaPausarPara fazer qualquer xarope base para drinks, é preciso fazer antes o xarope simples, que nada mais é do que uma mistura de água com açúcar em partes iguais – o modo de preparo é fácil, é só misturar o açúcar em água quente até que ele se dissolva por inteiro, mas sem ferver a água.
Como diluir licor?
Ouça em voz altaPausarSe o licor ficou menos doce, acrescente calda. Se ficou muito doce, acrescente água filtrada e fervida. Se ficou muito forte, acrescente água e/ou calda. Se ficou muito fraco, acrescente álcool de cereais ou aguardente.
Qual o melhor licor para drinks?
Melhores licores do mercado para comprar online1. Licor 750 ml – FireballSabor natural de canela2. Licor 700 ml – CointreauMais versátil do mundo3. Licor 700 ml – FrangelicoGarrafa em forma de monge4. Licor 750 ml – BaileysExportado para 180 países5. Licor Limoncello 700 ml – Villa MassaPrimeiro Limoncello do mundo
Quais os xaropes mais usados em drinks?
Conheça 7 opções de xaropes para drinks deliciosos!
– Xarope Monin de baunilha. …
– Xarope Monin de framboesa. …
– Xarope Monin de caramelo salgado. …
– Xarope Monin de gengibre. …
– Xarope Monin de mirtilo. …
– Xarope Monin de flor de sabugueiro. …
– Xarope Monin de maçã verde.