Pêssegos apresentam substâncias antioxidantes, vitaminas A e C e também são fontes de alguns minerais como cálcio, ferro e magnésio. Além disso, possuem bastante água em sua composição, fibras e carboidratos.
Quais as proteínas do pêssego?
Benefícios do pêssegoComponenteValor por 100 gCarboidratos10,1 gProteínas0,88 gGorduras0,18 gFibra alimentar1,89 gMais 1 linha
Tem que descascar o pêssego?
A pele pode ter uma textura difusa, mas não altera o sabor da fruta. E sim, a pele de pêssego é segura para comer. É como outras frutas que você pode comer sem descascar a pele. … A pele desta fruta tem muitas vitaminas e antioxidantes.