Suas propriedades antioxidantes combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele; Considerado antidepressivo, auxilia em casos de estresse e mau-humor; O Cardamomo destaca-se ainda pelo seu efeito diurético e laxante.
Como é a semente do cardamomo?
O cardamomo provém de uma planta indiana e é muito usado em pratos dessa região, tanto salgados como doces. As vagens contém, cada uma, entre 15 a 20 pequenas sementes pretas ou marrom-escuras e viscosas. O cardamomo é uma especiaria que serve para aromatizar pratos com arroz, pães, bolos, molhos, licores, carnes.
O que é cardamomo e onde comprar?
O cardamomo é uma planta medicinal, amplamente utilizada como condimento nas mais diversas receitas. … De sabor ardido e aroma que lembra o gengibre – o cardamomo é, de fato, da mesma família do gengibre -, essa especiaria tem o formato de uma vagem de cor esverdeada ou branca, e contém sementes negras em seu interior.
Qual o valor do cardamomo?
Semente de Cardamomo Moída (com Laudo Técnico)Semente de Cardamomo Moída (Granel 50g) Sem estoqueR$32,89Semente De Cardamomo Moída (Granel 250g) QuantidadeR$164,45Semente de Cardamomo Moída (Granel 500g) QuantidadeR$319,03
Como plantar cardamomo com a semente?
Se for deixar a planta no vaso até ela ficar adulta, prefira um vaso com 30 cm de profundidade e 15 cm de largura, no mínimo. Plante as sementes a 0,5 cm de profundidade. Insira algumas sementes no solo e cubra-as muito de leve. Regue bem até o solo ficar totalmente úmido.
Como é feito o cardamomo?
Com origem na Índia, o cardamomo tem sabor e aroma parecidos com o gengibre – na verdade, ele é da família do gengibre. O cardamomo é uma vagem que contém sementes adocicadas e são essas sementes que são utilizadas na cozinha, sendo que também é possível encontrar o cardamomo em pó.
Como se cultivar cardamomo?
O cardamomo necessita de local de cultivo à meia sombra, solo levemente úmido, rico em material orgânico e permeável. Para plantar, abrir um buraco maior que o torrão e acrescentar estes materiais misturados. Plantar e regar bem.