São as frutas vermelhas (morango, melancia, cereja, framboesa, amora, açaí, entre outras), ricas em vitamina B, que contribui para o bom funcionamento das células, além de terem potente ação antioxidante e conterem magnésio, cálcio, antocianinas e compostos fenólicos, que ajudam no combate ao envelhecimento.
Qual diferença framboesa e amora?
Rica em vitamina C, a amora é originária de uma planta – a amoreira, proveniente da Ásia. Já a framboesa, é mais delicada, para ser cultivada precisa de alguns cuidados, a exemplo da temperatura que não pode ser maior que 7oC. A framboesa é um fruto de centro oco enquanto a amora é um fruto com polpa homogênea.
Qual fruta substitui a cereja?
CRANBERRY
– CRANBERRY: Muito confundida com a cereja, a sua principal função nutricional em nosso organismo é ajudar a evitar infecções urinárias. Isso se deve à grande presença da substância proantocianidina na fruta. Ela também é uma boa fonte de vitaminas, compostos que o nosso organismo não produz naturalmente.