16 sabores de empada para vender
– 1 – Frango com catupiry. Esse é o recheio de empada para vender que não pode faltar no seu negócio, já que é o mais consumido. …
– 2 – Presunto com queijo. …
– 3 – Carne de panela. …
– 4 – Bacalhau. …
– 5 – Camarão. …
– 6 – Quatro queijos. …
– 7 – Atum. …
– 8 – Legumes.
Como fazer empadas para vender?
Inove sempre. Além de ouvir os clientes e incluir recheios novos nas empadas, você pode oferecer encomendas de empadinhas congeladas para seus clientes com desconto, por exemplo. Pode inclusive vender em outros comércios suas empadas congeladas, para que os estabelecimentos possam realizar a revenda do seu produto.
Como fazer empada para congelar?
É possível congelá-las cruas também, basta enformar normalmente e sem passar o ovo, leve-as direto ao freezer e após congeladas, armazene em sacos. Não haverá problemas, mas para assar deve-se esperar descongelar e pincelar o ovo para levar ao forno.
Quanto posso ganhar vendendo empadas?
E como não são empadas muito pequenas (bem maiores que as da concorrência) costumo vende-las por R$5,00 (Cinco Reais) cada uma, o que me dá uma margem geral de R$3,40 (Três Reais e Quarenta Centavos) de lucro líquido.
Como que eu faço para congelar empadinha?
É possível congelá-las cruas também, basta enformar normalmente e sem passar o ovo, leve-as direto ao freezer e após congeladas, armazene em sacos. Não haverá problemas, mas para assar deve-se esperar descongelar e pincelar o ovo para levar ao forno.
Como tirar a parte de baixo da forma removível?
Segure o lado arredondado da parte lateral com uma mão. Com a outra mão, cuidadosamente solte a trava da parte lateral para que se abra. Ela deve se separar de sua base. Levante a parte lateral da base da forma.
O que pode substituir o ovo para pincelar empada?
Sabe o que substitui o ovo que pincela no empadão? Imagine que na altura não tem este ingrediente, não desespere, utilize leite e o efeito é idêntico. Experimente!
Como pincelar?
Modo de Preparo
– Quebre um ovo inteiro e separe a gema e a clara dependendo da coloração que deseja atingir.
– Para uma coloração escura: misture um ovo inteiro junto com uma colher (sopa) de leite.
– Para uma coloração média, misture uma gema de ovo com uma colher (sopa) de água.