10 pratos para congelar
– Kibe de forno. Dificuldade Fácil. 20 porções. …
– Pizza dois sabores. Dificuldade Médio. …
– Strogonoff de frango. Dificuldade Fácil. …
– Picadinho de ponta de faca. Dificuldade Fácil. …
– Quiche Lorraine. Dificuldade Médio. …
– Torta de frango. Dificuldade Médio. …
– Caldo verde. Dificuldade Fácil. …
– Canja de galinha. Dificuldade Fácil.
O que pode congelar pronto?
Congelar alimentos é uma solução prática, mas nem todos os produtos podem ir ao freezer.
– maionese;
– salada de folhas cruas;
– gelatinas ou alimentos à base de gelatina;
– claras em neve ou cozidas;
– batatas cozidas;
– ovos cozidos;
– pudins cremosos;
– creme de leite;
O que ter no congelador?
4 alimentos congelados que você deve ter sempre no freezer
– Batata frita. Se você até preparou uma parte da refeição, mas não está com tempo de fazer um acompanhamento, fica a dica: recorrer à batata frita congelada! …
– Lasanha. …
– Carne de hambúrguer. …
– Minifrango.
O que posso colocar na marmita para congelar?
Preparando as marmitas congeladas
– Ponto de cozimento e sal: o congelamento torna os alimentos mais macios. …
– Ovos, leite e derivados: evite o uso de creme de leite, iogurte e maionese nas marmitas congeladas porque esses ingredientes costumam estragar com mais facilidade;
O que colocar na marmita congelada?
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– Purê de batata doce.
– Arroz integral.
– Macarrão integral com molho de tomate.
– Mandioca cozida.
– Carne de panela (acém)
– Bife de alcatra grelhado.
– Filé de frango grelhado.
– Panqueca sem glúten com peito de frango desfiado + molho de tomate.
Como se faz congelamento?
1º passo: cozinhe os alimentos, de preferência no vapor. A água gelada quebra o cozimento dos alimentos, deixando-os no ponto certo para o congelamento. Assim, quando você descongelá-los, você não precisará cozinhá-los, apenas aquecer. Para armazenar, separe-os individualmente em saquinhos plásticos ou filme plástico.
Como fazer comida para congelar pra semana?
Cozinhe os alimentos por menos tempo do que o habitual, porque eles amaciam durante o processo de congelamento. Use também menos sal e temperos, que são realçados após congelados. Depois de cozinhar, a preparação deve ser resfriada rapidamente.