Quais os molhos japoneses?

teriyaki, ostra, shoyu, gyoza, tempura, tsuyu, tonkatsu, yakissoba, wasabi, pimenta, entre outros. Os molhos são a base de culinária japonesa e também de muitas outras culinárias, os molhos selecionados pela Konbini representam a mais autêntica culinária asiática.

Como usar o wasabi na comida japonesa?

Para os sashimi, passe com o hashi um pouquinho do wasabi no peixe, pegue a fatia de sashimi com o hashi, molhe a pontinha do peixe no shooyu (sem deixar o wasabi encostar no molho) e leve-o à boca; é só na boca que ambos se encontram.