8 receitas de temaki que podem fazer muito sucesso na sua mesa
– Temaki de salmão e ricota.
– Temaki de salmão com couve.
– Temaki de salmão e cebolinha.
– Temaki skin.
– Temaki de salmão com cream chees.
– Temaki de salmão e pepino.
– Temaki de cenoura e pepino com missô
– Temaki de shimeji.
Como descongelar o salmão para fazer sashimi?
Para descongelar um salmão inteiro, deixe-o na geladeira por 24 horas. Depois, verifique a cavidade interna do peixe para ver se há pedacinhos de gelo. Envolva-o com plástico-filme e coloque-o na água fria por cerca de uma hora para finalizar o processo se for necessário.