Pipoca de micro-ondas Praticamente todos os componentes da pipoca de micro-ondas fazem mal à saúde. Ela contém grãos de milho geneticamente modificados, sal processado e produtos químicos utilizados para conservar o sabor – uma combinação que a torna um dos alimentos mais prejudicais ao organismo.
O que acontece se eu colocar a pipoca do lado errado?
Se essa face for colocada por cima dos grãos de milho, a pipoca não vai estourar direito. E não, não adianta nem deixar o pacote por mais tempo do que o indicado, porque isso só fará com que o milho queime.
Porque as pipocas não estoura?
A pressão é tanta que a casca se rompe. No primeiro contato com o ar, o amido (gelatinoso no interior do grão) solidifica-se e vira a espuma branca que comemos. Caso haja irregularidades na casca, como furos ou rachaduras, o vapor de água escapa e a casca não explode, formando o piruá (milho que não estourou).
Quais os malefícios da pipoca?
Malefícios da pipoca Quanto mais saturada, pior para nossa saúde, pois provocam aumento do colesterol “ruim”, o LDL, e a redução do colesterol “bom”, HDL”, além de aumentar a quantidade de calorias”, destaca a nutricionista.