Quais os legumes bom para anemia?

Salsa, espinafre ou rúcula, além de serem ricos em ferro, também são fontes de cálcio, vitaminas, betacaroteno e fibras, ótimos para manter o equilíbrio do organismo. Devido ao alto teor de ferro, a beterraba é uma ótima opção para combater a anemia.

Qual a fruta para anemia?

Porém, esses alimentos que são fonte de vitamina C como laranja, kiwi e abacaxi, têm a função de absorver o ferro do organismo….A vitamina C pode ser localizada nas frutas:
– Laranja, limão, tangerina, toranja.
– Morango, abacaxi, acerola, caju, abacaxi.
– Maracujá, romã, mamão.

Quais os alimentos que mais contêm ferro?

Alimentos ricos em ferro: quais são?
– Carnes vermelhas. Comida de maneira equilibrada, a carne vermelha é a principal fornecedora de ferro: em geral, 5 mg para cada 100 g. …
– Peixes. …
– Beterraba. …
– Gema de ovo. …
– Cereais. …
– Leguminosas. …
– Oleaginosas. …
– Frutas secas.