Saiba quais são os benefícios do tamarindo para a saúde
– Laxativo e diurético. O tamarindo ajuda a regular não apenas o aparelho digestivo como também o sistema urinário. …
– Rico em vitaminas C e do complexo B. …
– Evita a osteoporose e combate a anemia. …
– Proteico e rico em fibras. …
– Indicado a pessoas com pressão alta.
Quanto tempo dura um licor de tamarindo?
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma pasta. Retire do fogo, acrescente o álcool e 3 xícaras de água e misture bem. Reserve em uma garrafa vedada e deixe curtir, em temperatura ambiente, por pelo menos 20 dias.
Como fazer licor com polpa?
Para preparar, deve-se reunir em um pote de vidro a polpa da fruta com álcool de cereais e açúcar cristal orgânico, reservando a mistura por quinze dias. Depois do tempo de reserva, só é preciso peneirar o líquido e está pronto. É uma opção de licor gostosa e que funciona bem para uma reunião com os amigos!
Como conservar tamarindo com casca?
Retire da casca e deixe de molho em água. Que tal fazer um suco, indicado para os dias frios, que é muito comum no México? O preparo é simples: polpa de tamarindo fatiada, fervida em água até assumir textura. Coar e guardar na geladeira em jarras ou cubinhos de gelo.
Qual os benefícios da folha de tamarindo?
O chá da folha de tamarindo é um chá natural com diversos benefícios para o nosso organismo. O tamarindo é rico em vitaminas C e E, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e ainda algumas fibras. Graças a isto o chá de tamarindo é um excelente antioxidante, anti-inflamatório e antiácido.
Qual a forma de usar o tamarindo para emagrecer?
Pode-se tomar o suco no café da manhã ou no lanche, não sendo recomendado tomar mais de 100 ml junto às refeições para não atrapalhar a digestão. Mas além do suco, se deseja emagrecer é importante adequar a alimentação, consumir mais vegetais, legumes, verduras e frutas, além de praticar algum tipo de atividade física.
Como extrair a polpa de tamarindo?
Para começar, descasque cerca de 1 kg da fruta e, então, deixe de molho em uma bacia com água (você pode usar 1 litro de água ou o suficiente para cobrir bem todos os tamarindos). Deixe de molho de um dia para o outro e, depois, recorra ao liquidificador para soltar as sementes da polpa.
Como conservar tamarindo sem casca?
Deixe cinco vagens sem casca cobertas com água por uma noite ou até que amoleçam. Passe por peneira para reter as sementes e fibras, que devem ser descartadas.
O que fazer com as cascas de tamarindo?
Dele pode ser utilizado a poupa, a madeira, as sementes, e as folhas, essas servem tanto para a produção de forragem animal, quanto para a obtenção de extratos medicinais e componentes industriais e condimentares (FERREIRA et al., 2008).
Como preparar o chá da folha de tamarindo?
Modo de preparo:
– Colocar a água dentro de uma panela e levar ao fogo para ferver. Quando começar a borbulhar, desligar o fogo e adicionar as folhas de tamarindo.
– Na sequência, tampar a panela e deixar a mistura descansar ao longo de aproximadamente 10 minutos;
– Então, coar o chá e servir-se imediatamente.
Como fazer o chá de tamarindo para emagrecer?
Modo de preparo:
– Colocar a água dentro de uma panela e levar ao fogo para ferver. Quando começar a borbulhar, desligar o fogo e adicionar as folhas de tamarindo.
– Na sequência, tampar a panela e deixar a mistura descansar ao longo de aproximadamente 10 minutos;
– Então, coar o chá e servir-se imediatamente.
Como beber água de tamarindo?
Modo de preparo Retirar a casca do tamarindo, tirar a polpa e separar as sementes. Colocar a água em uma panela a fogo médio e, assim que estiver quente, colocar a polpa do tamarindo e reduzir o fogo.
Como fazer a água de tamarindo?
Modo de preparo: Colocar a água em uma panela e acrescentar as vagens de tamarindo e deixar ferver por cerca de 10 minutos. Em seguida, coar e deixar esfriar na geladeira.