Benefícios do leite de inhame
– Melhora o sistema imune. Os nutrientes que o leite de inhame oferece melhoram a imunidade. …
– É anti-inflamatório. …
– Alivia alguns sintomas da menopausa. …
– Regula o açúcar no sangue. …
– Diminui cãibras e dores musculares. …
– É nutritivo.
Qual inhame pode consumir cru?
Existem pelo menos 2 espécies de inhame consumidas no Brasil: o cará e o taro. O cará é o mais conhecido e o mais utilizado no preparo de bolos e pães. Esse tipo de inhame pode, sim, ser ingerido cru nos sucos. Porém, o taro não pode, em hipótese alguma, ser consumido cru!
Como consumir o inhame cru ou cozido?
O inhame pode ser consumido cozido cortado em rodelas, assim como a batata doce, ou pode ser usado em preparações como bolos, tortas e purês.