O glúten é uma proteína presente em grande parte das massas e cereais que compõem a dieta da população – sendo encontrada no trigo, na aveia e na cevada. Ela é responsável, principalmente, por dar elasticidade às receitas, como no caso de pães, bolos e biscoitos.
Quais os biscoitos que não contém glúten?
– Biscoito de Arroz Sem Glúten Grande Natural Life 80g. …
– Biscoito Sequilho Cacau Sem Glúten Leve Crock 25g. …
– Biscoitos Tubes de Pasta de Amendoim Sem Glúten Natural Life 50g. …
– Biscoito Panda Kids Morango Sem Glúten/Lactose 100g Natural Life. …
– Biscoito Panda Kids Doce de Leite Sem Glúten/Lactose 100g Natural Life.
Qual o tipo de pão que não tem glúten?
Pão de abóbora light Uma das marcas mais conhecidas quando o assunto é produtos sem glúten, a empresa catarinense Aminna possui diversas opções de pães especiais, sem glúten e sem lactose.