As pétalas das rosas podem ser consumidas. Praticamente todas as rosas ornamentais possuem pétalas comestíveis, mas geralmente as mais utilizadas na culinária são aquelas que possuem aquele perfume característico. Vale lembrar que nem todas são perfumadas, e estas não possuem um sabor muito marcante.
Pode comer a flor do quiabo?
As flores são consumidas cruas, em saladas, ou como decoração de pratos variados. … As folhas jovens podem ser consumidas cruas, na salada. Quando cozidas, refogadas ou ensopadas, soltam uma baba (mucilagem) que lembra a do quiabo. São uma excelente fonte de minerais, como o fósforo.