Flora Utilizada pelas Jataís
– Alfafa-do-campo (Stylosanthes scabra) (abril)
– Alfinete (Sirene armenia) (janeiro a março)
– Arnica-brasileira (Solidago chilensis) (junho a setembro)
– Aroeira-branca (Lithraea molleoides) (setembro)
– Aroeira- vermelha (Schinus therebentifolius) (dezembro)