Para comer a pitaya deve-se cortar a fruta ao meio, e comer somente a sua polpa. A polpa da pitaya também pode ser usada em saladas, para preparar suco ou vitamina, geleias, sorvetes ou doces.
Como descascar uma pitaya para comer?
Use uma faca afiada para cortá-la ao meio e retirar o interior da pitaya com uma colher. Basta passar a colher pelas bordas da casca e remover, debaixo para cima, a sua polpa, de modo que você consiga desprendê-la. Depois disso, é só cortá-la em pedaços menores e comer a fruta diretamente na boca.
Qual os benefícios do chá da casca da pitaya?
Benefícios da pitaya
– Poder antioxidante e propriedades anti-inflamatórias. …
– Auxílio no tratamento do diabetes. …
– Mais saciedade. …
– Melhora do trânsito intestinal. …
– Redução do colesterol. …
– Fonte de micronutrientes importantes. …
– Bom funcionamento do organismo. …
– Ajuda no processo de destoxificação.
Pode fazer o suco da casca da pitaya?
Para preparar essa bebida, basta bater as cascas dessa fruta com água e também adoçar da forma que preferir. Uma boa dica é evitar ao máximo o açúcar refinado (maléfico à saúde) e procurar por adoçantes mais naturais.