Embora a panela elétrica não acelere o processo de cozimento (ou seja, o arroz não cozinha mais rápido que no fogão), com ela você só precisa medir o arroz, colocar a quantidade correta de água*, ligar e não precisa pensar em mais nada, nenhum tempo seu é mais envolvido.
Qual a vantagem de panela de pressão elétrica?
Como a panela de pressão elétrica não libera tanto vapor, ela não demanda uma grande quantidade de água para cozinhar. Isso gera uma economia de até 1/3 de água a menos. Por cozinhar muito mais rápido, você economiza energia e não utiliza do gás de cozinha.
Quais os benefícios da panela de arroz?
Vantagens: a mais comum é a de arroz. Mas ela permite não só cozinhar outros alimentos, mas refogar, selar carnes e preparar receitas como macarrão, cozidos e outros. Quando a comida fica pronta, ela entra no modo “aquecimento”, mantendo o alimento quente sem cozinhá-lo.