Segundo a tradição popular, essas “pedras” teriam poderes curativos. Na França do século XVI, chamavam-se “pedras de cólica” e eram usadas como uma espécie de amuleto para prevenir ou curar cólicas renais. As corvinas são muito apreciadas na gastronomia e na pesca esportiva.
Qual a diferença entre robalo e corvina?
Espécie: A Corvina-legitima ou simplesmente corvina assemelha-se a um robalo no entanto é facilmente diferenciada devido a maior dimensão e disposição em diagonal das escamas dos flancos, e a sua linha lateral conspícua (que se prolonga até à barbatana caudal) torna os exemplares de corvina-legítima e robalo legítimo …