Quando os figos estiverem congelados, duro como pedra, é hora de tirar a casca, que solta com facilidade, principalmente debaixo da torneira ( água corrente). “Sem casca, o figo fica feio murcho.” Deixe os figos de molho numa vasilha com água fria até incharem de novo, recuperando o formato normal.
Como tirar a casca do figo para fazer o doce?
Coloque-os em água fervente e cozinhe aproximadamente 10 minutos. Escorra a água e deixe os figos esfriarem. Coloque-os em uma embalagem plástica e leve-os ao freezer ou congelador, até congelar. Quando congelados, retire a pele em água corrente, a pele sai inteira.
Quais os benefícios do figo em calda?
Figo em Calda – Benefícios para a Saúde
– Reduz a pressão arterial. …
– Previne o câncer de mama. …
– Fluxo intestinal e Prisão de Ventre. …
– Anemia. …
– Antioxidantes. …
– Efeito anti-inflamatório. …
– Fortalece os ossos. …
– Reduz fadiga e beneficia os músculos.
É preciso tirar a pele do figo para fazer doce?
Após estarem frios, leve os figos ao congelador em uma embalagem de plástico, até que ele congele bem. Após congelado, lave-o em água corrente e retire a pele, ela vai sair inteira. … Misture o figo com o caramelo. Coloque água o suficiente para cobrir os figos.
Como limpar o figo depois de congelado?
Para limpar os figos, coloque-os num saco de pano com açúcar e esfregue, ou coloque-os num saco plástico e leve ao congelador, ou fervente 4 vezes em água com bicarbonato, ou saco de pano com sapóleo em pedaços, esfregando.
Quantos figos se pode comer por dia?
Como consumir: a quantidade ideal de figo a ser consumida é de duas unidades médias, sendo recomendado que se coma in natura e não seco. Rica em vitaminas e minerais, a fruta possui 15 gramas de carboidratos e 60 calorias em cada 100 gramas.
Qual é o benefício do figo?
O figo é rico em nutrientes importantes, como as vitaminas C e as do complexo B, além de minerais essenciais para a manutenção da saúde da pele. A fruta também tem carotenoides e polifenois com efeitos protetores contra o envelhecimento precoce.
Como tirar a pele do figo para fazer compota?
Escorra a água e deixe os figos esfriarem. Coloque-os em uma embalagem plástica e leve-os ao freezer ou congelador, até congelar. Quando congelados, retire a pele em água corrente, a pele sai inteira.