Porque alguns contatos não aparecem no WhatsApp business?

O aplicativo precisa da permissão para acessar seus contatos. … Para habilitar a permissão, você deve ir nas Configurações do Android > Apps e Notificações (ou Aplicativos) > (Ver todos os apps) WhatsApp > Permissões. Lá, verifique se a opção “Contatos” está ativada.

Onde fica nova conversa no WhatsApp?

No WhatsApp, abra a aba Conversas. Toque no ícone de Nova conversa.