As flores polinizadas costumam não abrir mais. No caso da Echinopsis não abre no segundo dia mesmo q não polinizado. Diferente da Astrophytum q abre por vários dias, se fechar no primeiro dia é bem provável q terá sementes.
Pode comer a Flor do cacto?
Esse cacto tem três partes comestíveis distintas: a folha do cacto (o próprio “nopal”), que pode ser utilizada como um legume; as pétalas da flor, que podem ser utilizadas em saladas; e, por último, sua “pera espinhosa”, consumida como uma fruta.