Quais os benefícios do leite vegetal? Além de serem nutritivos, são excelentes fontes de cálcio, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina D. Os produzidos com amêndoas, como o Leite de Amêndoas Vida Veg, por exemplo, contém alto teor de antioxidantes, Vitamina E e B2.