Outra opção deliciosa é o Hot Roll Filadélfia, que leva uma fatia fina de salmão, mas o sabor do peixe fica misturado tanto com o cream cheese – que incrementa o recheio do sushi – quanto pelo crocante da fritura, já que essa peça é frita e, por isso, chamada de hot, que significa “quente” em inglês.
Qual a origem do hot holl?
O hot roll (ou simplesmente hot) ou sushi empanado é um alimento abrasileirado da culinária japonesa, do tipo maki (“sushi enrolado”), feito com peixe, normalmente salmão ou atum, enrolados em uma alga marinha e desidratado com arroz.