Como dito anteriormente, tanto o tereré quanto o chimarrão são feitos a partir da mesma planta: a erva-mate. Mas existe uma diferença entre as duas. A erva para o chimarrão é moída e consequentemente mais fina. A do tereré é triturada e em consequência é mais grossa.
Qual a diferença de tereré para chimarrão?
A dona da banca, Gleice Borges, explica a principal diferença entre a erva que vai no chimarrão e a erva que vai para o tereré: “A diferença é que a erva do chimarrão é mais fina, mais forte e tem que ser com água quente. Aí, temos a erva de tereré. Ela é mais grossa, para colocar água gelada”.