“Na hora do cozimento da beterraba é importante jogar toda a água fora. Não é para reutilizar. Muita gente pensa que essa água é fonte de ferro, mas não é. Essa água é nociva à saúde, porque ela solta diversas enzimas que não fazem bem ao nosso organismo”, destaca a profissional.
Pode jogar água de beterraba nas plantas?
Essa água, então, poderá ser colocada no borrifador ou pulverizador e aplicada sobre as folhas de uma planta, servindo como repelente, já que afasta pragas. Caso seja colocada em um regador, pode ser aplicada direto na terra, funcionando como fertilizante, uma vez que é rica em nitrogênio e carbono.