Ao comprar a couve, observe bem as folhas, elas devem ser firmes, bem verdes, e sem marcas de insetos. A couve de folhas amareladas, ou mesmo levemente murchas, já está velha e não é recomendável para o consumo.
Porque caem as folhas do limoeiro?
É normal que, ocasionalmente, caiam folhas de um pé de limão. Entretanto, uma queda excessiva de folhas indica que a árvore está estressada. Estresses comuns que causam queda de folhas incluem deficiência de nutrientes, estresse de água e infestação por alguma peste.