Panelas de barro são seguras e completamente Não Tóxicas. A razão mais convincente para começar a cozinhar em panelas de barro não esmaltadas, vem de uma única coisa que ele não faz – que é liberar metais pesados e prejudiciais em sua comida.
Como escolher uma panela de barro?
É importante que você observe que nenhum esmalte foi usado na fabricação da panela. Além disso, você deve escolher a capacidade apropriada. Não esqueça de verificar se a limpeza da panela será fácil de ser realidade e se ela é adequada para o seu tipo de fogão.
Como manter panela de barro?
Panelas de barro Depois de usada, ela deve ser lavada a temperatura ambiente, pois mudanças bruscas de temperatura podem danificar o barro. Use uma esponja macia com sabão neutro em água morna e enxugue assim que terminar de lavar para preservar a panela. Guarde-a em um local arejado e sem muita umidade.
Como curar uma panela de barro?
Como Curar Sua Panela de Barro
– Na parte interna da panela, passe óleo, de sua preferência, em toda a superfície, incluindo a tampa, deixando uma quantidade de aproximadamente de três colheres em excesso. …
– Coloque a panela em fogo baixo até aquecer o óleo. …
– Encha com água e leve ao fogo até o ponto de fervura.