Como congelar Assim você sempre tem salsão à mão – ah, as folhas também podem ser congeladas para entrar em caldos, sopas e até no preparo do arroz. Depois de congelado, só não dá para comer cru, pois a textura fica alterada.
Como conservar salsão no congelador?
Se você vai congelar uma grande quantidade, divida as porções em diferentes recipientes. Prefira os de aço inoxidável, vidro ou saquinhos com fecho hermético. Coloque etiquetas com as datas de congelamento do salsão em cada recipiente e, em seguida, já pode guardá-lo no congelador.
O que é um talo de aipo?
Eis o talo do aipo. O aipo é uma planta aromática, usada em tempos para uso medicinal devido ao seu elevado poder anti-inflamatório. Mas os benefícios deste alimento altamente nutritivo e muito pobre em calorias são imensos. A versatilidade do aipo permite que seja consumido no seu estado puro (cru) como cozinhado.
Como plantar talo de salsão?
Deixe o solo repousar: a terra necessita de descansar durante um período máximo de duas semanas e só depois deste tempo é que os aipos devem ser plantados. Plante as sementes dos aipos: Ao plantar as sementes dos aipos deve cobri-las com raízes de plantas com terra e estrume ou palha.
Pode congelar a mandioca cozida?
Posso congelar mandioca? Sim! Se a raiz estiver cozida al dente você pode congelar depois de resfriar. A textura final não é ideal para consumir como salada por exemplo, mas fica perfeita depois de frita ou assada com um fio de azeite.