Corte em rodelas e congele num saco plástico – ele vai do congelador direto para o refogado ou panela. As folhas também podem ser congeladas para aromatizar caldos ou sopas caseiras.
Quanto tempo pode congelar alho poró?
Sele bem o saco plástico ou pote. Tire o máximo de ar que puder antes de fechar. Guarde o alho-poró no congelador por 10 a 12 meses.
Como congelar couve manteiga?
Encha a tigela com água gelada; Escorra a água novamente; Coloque a couve em um pote que pode ser levado ao congelador; Congele.
Como guardar o alho para não ficar com cheiro?
A melhor dica para conservar alho triturado ou descascado é recorrer à tática do potinho com azeite ou óleo. Para isso, basta colocar o alho em um recipiente de vidro, adicionar azeite ou óleo até cobrir completamente, tampar e conservar na geladeira.