A vagem, também conhecida como “feijão verde”, além de não causar desconfortos gastrointestinais, é mais nutritiva que o feijão. Ela é leve, de fácil digestão e proporciona muito bem-estar ao corpo, fortalecendo a imunidade do organismo.
Como escolhe vagem?
Na hora das compras, procure comprar as vagens de boa qualidade que estejam inteiras, frescas, com a coloração verde sem manchas escuras de ferimentos ou sinais de estar murcha.
Quais os tipos de vagem?
Crocantes, saudáveis e fáceis de preparar, as vagens são o curinga dos acompanhamentos
– Na miríade de ingredientes culinários, as vagens passam quase despercebidas. …
– VAGEM MACARRÃO. …
– 2 VAGEM HOLANDESA. …
– 3 VAGEM MANTEIGA. …
– 4 ERVILHA TORTA. …
– 5 EDAMAME. …
– Costeletas de cordeiro com vagens e louro.
O que existe dentro da vagem de um feijão?
A vagem contém sais minerais (cálcio, ferro e fósforo), além de grande vitaminas A, B e C. Além dessas propriedades, a vagem é ótima como estimulante das funções intestinais. Quando é de boa qualidade, a vagem é tenra e quebradiça e de cor brilhante.
Pode comer vagem todos os dias?
Contém poucas calorias: A vagem pode ser uma aliada nas dietas por conter níveis baixos de calorias. Uma porção de 100 gramas adicionará apenas 35 calorias ao seu cardápio diário. Logo, além de ser benéfica para a saúde, ela pode auxiliar no emagrecimento.
Como manter a vagem fresca?
Como Conservar: Mantenha na geladeira por no máximo 5-7 dias, após esse tempo vai começar a apresentar manchas, o ideal é manter em um saquinho plastico e não lavar até o dia que for usar, já que essas vagens não gostam de umidade.
Que vitamina tem vagem?
Resumo da notícia
– A vagem é uma leguminosa que contém fibras e minerais como cálcio, magnésio, fósforo e potássio.
– Além disso, tem ácido fólico, vitaminas A, C, K, B2 e B5, poucas quantidades de carboidratos, gorduras e proteínas.
– Ela melhora o funcionamento do intestino, a imunidade, o humor e a visão.
Quem tem gastrite pode comer vagem?
* Evitar o consumo de café, chá preto, mate e achocolatados * Se não quiser consumir pães, pode substituir por uma fruta e um cereal integral; exemplo: banana amassada com aveia ou mamão com granola. Legumes ou verduras Cenoura ou beterraba, abobrinha, chuchu, vagem, berinjela ou brócolis, repolho, espinafre.