“Basta incluir ovo à goma e fazer como uma panqueca”, conta Daniela Lasman, nutricionista da academia Bodytech, em São Paulo. Ao incluir boas fontes proteicas no preparo ou recheio da tapioca, é possível diminuir o índice glicêmico da preparação.
Quantas calorias tem em duas colheres de tapioca?
Nesses termos, a tapioca tem menos calorias, cerca de 70 a 80 calorias, em duas colheres de sopa da farinha. Isso representa pouco mais da metade das calorias do pão francês, que são em torno de 140 calorias, em um pão pequeno, de 50g.
Quais os benefícios da tapioca para emagrecer?
Com a tapioca, vale tudo – só não vale perder a criatividade na hora de inventar os recheios. 6) AUXILIA NO EMAGRECIMENTO Por possuir baixo valor calórico e ser uma ótima opção para substituir o pão, acaba tornando-se forte aliada para quem está fazendo dieta e procura reduzir gordura localizada.