As sementes de feno-grego são a parte mais utilizada da planta, têm um sabor levemente amargo, e costumam ser empregadas como uma erva medicinal. No entanto, o feno-grego tem um sabor agradável quando cozido, e pode ser usado no preparo de alimentos. As sementes são secas e moídas, daí resultando o tempero em pó.
O quê temperar com feno grego?
Suas sementes são moídas para integrarem masalas (combinação de temperos, que pode variar de acordo com a região da Índia). Suas folhas servem como tempero para refogados, ou ainda seus brotos podem se tornar uma deliciosa salada.
Como usar o tempero feno grego?
Feno-grego e culinária Pesquisadores e chefs orientam que o uso seja feito com cautela pois é também amarga. Deve ser torrada e moída. De preferência socada em pilão na hora de preparar o prato. Combina com pratos agridoces e salgados, e quando se trata de uma receita a ser veganizada é o tempero ideal.
Quanto tempo deixar o feno grego no cabelo?
1-Antes de lavar o cabelo aplique o óleo de feno grego nas pontas e deixe agir por 20 minutos. 2-Em seguida lave o cabelo normalmente com o seu shampoo de costume, hidrate os fios e finalize como desejar.
Que serve o feno grego?
O feno grego, também conhecido como fenacho ou alforvas, é uma planta medicinal da espécie Trigonella foenum-graecum, que possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antidiabéticas, sendo muito utilizada como remédio caseiro para diabetes, cólica menstrual ou colesterol alto, por exemplo.
Como usar feno grego em grão no cabelo?
É possível aplicar aplicar a máscara diretamente no cabelo e no couro cabeludo ou misturá-la com óleo de coco, iogurte, mel ou leite. Deixe o produto em seu cabelo por 10 minutos ou mais. Enxágue com água morna e limpe com um xampu suave.
Como usar feno grego no arroz?
Coloque o arroz, o feno-grego em folhas e em pó, misture bem. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o leite de coco. Some a lentilha cozida e o que restou de sua água de cozimento. Aumente o fogo e mexendo de quando em quando aguarde a ebulição.