O mercúrio ingerido pela mãe através da alimentação passa pela placenta para o bebê e isso pode prejudicar o desenvolvimento neurológico do bebê, por isso, recomenda-se especialmente às mulheres evitar comer em excesso peixes, como: Atum; Cação; Peixe espada.
Porque gestante não pode comer japonês?
2Nem tudo aquilo que consumimos ao longo da vida e que é considerado saudável é indicado durante a gestação, como por exemplo, alguns itens da culinária japonesa. 3Pratos que contém peixe crú não são indicados na gestação por proporcionar grandes riscos de contaminação com bactérias totalmente prejudiciais a gravidez.
Quando grávida pode comer japonês?
A grávida pode comer comida japonesa desde que esses alimentos tenham passado por processo de cozimento e seja o menos gorduroso possível.
Estou grávida posso comer sushi?
Com certeza você já ouviu falar que grávidas não podem comer sushi, mas afinal, é verdade? A restrição ocorre devido ao risco de contaminação que o peixe cru apresenta, mas com cuidados e técnicas especiais é possível, sim, incluir a culinária japonesa na alimentação de gestantes.
Porque grávida não pode comer camarão?
Além disso, o camarão é um fruto do mar seguro para as grávidas. Esse marisco contém baixo teor de mercúrio, uma substância tóxica ao sistema nervoso do feto. Outros peixes, como salmão, sardinha, bagre e lagosta também possuem baixo teor de mercúrio, sendo liberados para entrar na dieta da gestante.