O peixinho-da-horta é uma Panc que apresenta benefícios para a saúde, mas é pouco conhecida na cozinha brasileira. O peixinho, também chamado de peixinho-da-horta, lambarizinho, lambari-de-folha, orelha-de-coelho e orelha-de-lebre, é uma Planta alimentícia não convencional (Panc) de nome científico Stachys byzantina.
Onde encontra planta peixinho?
Estes são alguns dos nomes populares utilizados para se referir a essa hortaliça nativa da Turquia, da região do Cáucaso e da Ásia Central. Por aqui, no Brasil, o cultivo de peixinho da horta ocorre nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, principalmente em locais de clima ameno.
Quanto custa planta peixinho?
R$5,00. Essa é uma planta alimentícia não convencional (PANC), que recebe esse nome, pois depois de cozida deixa na boca o gosto de peixe.
Qual o benefício da planta Lambari?
A planta possui propriedades béquica e emoliente, e seu uso é semelhante ao da Salvia officinalis. As folhas são usadas para o preparo da decocção, mas também podem ser usadas na alimentação. Como planta medicinal, pode ser usada para acalmar a tosse e irritações da faringite. …
Qual o nome da planta que tem gosto de peixe?
Uma das hortaliças que mais chama a atenção é a peixinho. Como o próprio nome diz, a espécie de folha aveludada e aparência de alface tem sabor muito parecido com o de peixe, e pode ser consumida de várias maneiras.
Onde achar muda de peixinho da horta?
Muda De Peixinho Da Horta | MercadoLivre.com.br.
Qual o significado da planta Lambari?
Esta é outra planta ornamental que pode ser encontrada em todos os lugares. A espécie Tradescantia zebrina recebe o curioso apelido de wandering jew, em países de língua inglesa, que significa algo como judeu errante. …
Como é a planta ondas do mar?
Onda Do Mar é uma planta rasteira e suculenta muito ramificada. Suas folhas são de cor verde e prata. Suas flores são rosa com três pétalas, mas o que chama mesmo a atenção são suas folhas. Tem fragilidade para sobreviver em regiões frias e necessita de sombra ou meia sombra.
Como guardar peixinho?
Cuidados ao consumir De acordo com a Embrapa, você pode armazenar as folhas de peixinho da horta por até oito dias. Para isso, seque-as bem e guarde-as em embalagens plásticas e a uma temperatura de 5ºC.