Benefícios do gengibre em conserva para a saúde
– Alivia náuseas e enjoos matinais.
– Auxilia na perda de peso.
– Auxilia no tratamento de osteoartrite.
– Reduz os níveis de açúcar no sangue, prevenindo diabetes.
– Reduz o risco de desenvolver doenças do coração.
– Ajuda a tratar indigestão crônica.
Como se corta o gengibre?
Como ralar gengibre Retire a casca do gengibre usando a ponta de uma colher ou um descascador de legumes para deixá-lo pronto a ralar. Ainda, prefira o gengibre congelado uma vez que é bem mais fácil de ralar. Uma vez ralado, utilize o gengibre imediatamente ou coloque-o no congelador.
Tem que descascar o gengibre para fazer o suco?
Não há grande sabor ou diferença nutricional de qualquer maneira. Se o gengibre for visto, descasque-o, se não não incomode. A melhor maneira de descascar o gengibre é usar a ponta de uma colher pequena para esfregá-la, ela funciona muito bem, leva segundos e não desperdiça tanto quanto usar uma faca ou um descascador.