O consumo de Manjericão também faz bem para o sistema digestivo. O suco extraído de suas folhas pode tratar dores de estômago ou cãibras. Seu chá ainda é utilizado para tratar outros problemas comuns de estômago, como prisão de ventre, indigestão, pilhas e acidez.
Quais os benefícios da alfavaca?
Além de ser uma erva bem aromática – indicada para temperar massas e molhos – a alfavaca também se destaca por ser fonte de vários nutrientes importantes, como substâncias antioxidantes, vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem os sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.
Como usar o manjericão na comida?
ONDE O MANJERICÃO VAI BEM?
– Saladas.
– Molhos de tomate.
– Pizzas.
– Como tempero de frango.
– Sopas e caldos de legumes e de frango.
– Acompanhando queijos frescos, como mussarela de búfala e queijo feta.
– Em bebidas e sobremesas geladas (por exemplo, em uma limonada)