As féculas podem ser usadas para diversas funções, como engrossar caldos e molhos, fornecer crocância a carnes e peixes empanados (lembrar de adicionar também farinha de rosca) e ser base para bolos, biscoitos, pães e tortas. Vale lembrar que a famosa tapioca é um alimento feito a partir do polvilho doce.
Como preparar a fécula de mandioca para tapioca?
Modo de fazer: 1º – Despeje o polvilho doce ou fécula de mandioca para tapioca em um recipiente, 2º – Acrescente água até cobrir todo polvilho, fica parecendo leite, 3º – Deixe de um dia para o outro, com o tempo vai ocorrer um processo de decantação e a goma vai para o fundo do recipiente, 4º – Depois desse tempo …
Onde encontrar Fecula de mandioca?
Informação AdicionalFabricanteZona Cerealista OnlineGerminávelNãoLivre de transgênicosSimSem glútenSimIngrediente(s)Ingrediente(s): Fécula de Mandioca.