Ela costuma ser usada para combater problemas digestivos, enjoos, etc. Hortelã variegata (Mentha suaveolens variegata): é a hortelã verde com as bordas brancas. É bastante usada na culinária, em saladas, molhos e drinques. Pode ainda ser utilizada como planta ornamental devido à sua beleza.
Para que serve hortelã branca?
A folha da hortelã branca é mais recomendada para tratamentos do sistema digestivo, auxiliando principalmente em problemas que afetam o estômago. Da mesma forma, ela é um antigripal e tem ótima ação antisséptica.
Como usar hortelã branca?
Utilizada em gripes e resfriados. Na culinária, é usada para temperar feijões, frango, sopas e carnes. Usa-se em pouca quantidade, pois é uma erva com sabor forte.
Qual é o sabor do hortelã?
A hortelã (é uma erva aromática originária da Europa e do sul da Ásia. Esta erva adiciona um sabor levemente adocicado e muito refrescante aos pratos e coquetéis. Há muitas espécies de hortelã, embora a mais utilizada seja a hortelã-verde ou hortelã-da-horta (Mentha spicata).
Qual o verdadeiro hortelã?
Mentha spicata L. A hortelã-verde (Mentha spicata), também conhecida como hortelã-de-leite, hortelã-das-cozinhas, hortelã-dos-temperos, hortelã-vulgar, hortelã-das-hortas, hortelã-comum, levante, alevante, elevante ou simplesmente hortelã, é uma planta herbácea perene, da família Lamiaceae (Labiadas).
Quais os benefícios do chá de hortelã para o organismo?
A hortelã comum, conhecida cientificamente como Mentha spicata, é uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos, por exemplo, mas a hortelã também tem efeitos calmantes e expectorantes.
Quais são os benefícios da hortelã?
Benefícios da hortelã
– Melhora a digestão. …
– Alivia a síndrome do intestino irritado. …
– Ajuda a aliviar sintomas da asma e outros problemas respiratórios. …
– Ajuda a aliviar sintomas de gripes e resfriados. …
– Alivia coceira e irritações da pele. …
– Melhora a saúde bucal. …
– Alivia a dor. …
– Alivia náuseas.
Para que serve o hortelã da folha grossa?
A Hortelã-da-folha-grossa, de nome científico Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng, da família Lamiaceae, é uma planta muito utilizada na cultura popular brasileira, e em outros países, para resfriado, asma, constipação, cefaléia, tosse, febre, entre outros sintomas.
O que se tempera com hortelã?
Temperar saladas A hortelã é provavelmente um ingrediente subestimado na nossa cozinha. Mas você pode descobrir esse tempero usando-o nas saladas. Fica boa para em saladas frescas feitas com alface, rúcula, tomate-cereja, manjericão, pepino, frutas secas, abobrinhas e outros ingredientes de acordo com o seu gosto.
Onde posso usar hortelã?
A hortelã pode ser consumida na forma de folhas frescas. Vale colocá-la na salada, na sopa, como tempero do frango, carne vermelha ou peixe, na água aromatizada, batida com suco de frutas e nos chás.
Pode tomar chá de hortelã todos os dias?
Chá de hortelã Para ajudar a acalmar pode beber-se 1 litro de chá de hortelã ao longo do dia, por até 3 semanas.
Quem não pode tomar chá de hortelã?
A hortelã pode ser consumida por quase todo mundo, exceto crianças (com menos de 2 anos) e quem tem problemas renais. O consumo é recomendado para as pessoas que possuem dificuldades para dormir ou doenças de fígado (como hepatite).
Quais os benefícios do suco de hortelã?
Benefícios da hortelã
– Melhora a digestão. …
– Alivia a síndrome do intestino irritado. …
– Ajuda a aliviar sintomas da asma e outros problemas respiratórios. …
– Ajuda a aliviar sintomas de gripes e resfriados. …
– Alivia coceira e irritações da pele. …
– Melhora a saúde bucal. …
– Alivia a dor. …
– Alivia náuseas.
Como usar o hortelã pimenta na culinária?
A hortelã-pimenta é usada para dar sabor a sorvetes, doces, conservas de frutas, bebidas alcoólicas, gomas de mascar, pasta de dente e alguns xampus, sabonetes e produtos para a pele.