Os benefícios da soja
– Auxilia a saúde dos músculos;
– Reduz os sintomas da menopausa;
– Ajuda a prevenir o câncer por ser antioxidante;
– Auxilia na perda de peso;
– Equilibra os níveis de colesterol no sangue, aumentando o “colesterol bom”;
– Protege os ossos;
– Diminui a pressão arterial;
– Ajuda nos processos digestivos;
Quais são as vitaminas da carne de soja?
Também é uma boa fonte de minerais, principalmente potássio, fósforo, ferro e magnésio, e de vitaminas do complexo B. Além disso, a soja é fonte de vitamina E, nutriente essencial para combater o envelhecimento precoce, por causa de sua ação antioxidante.