Xarope de jenipapo é indicado para quem tem problemas respiratórios. Mas além de oferecer um valor nutricional incrível, ele também é muito indicado para quem sofre diversos tipos de doenças, dentre elas a bronquite e a asma.
Como fazer loco de jenipapo?
Descasque o jenipapo e o corte em pedaços. Depois que todos estiverem cortados, bata no liquidificador com pouca água, para formar um caldo grosso. Num pano de prato tipo saco, coe o caldo. Depois, passe o suco pela peneira até a polpa virar um bagaço, que deve ser descartado.
Como engrossar o licor de jenipapo?
Deixe guardado por um período de 10 dias. Quando acabar o período, prepare uma calda levando uma panela com a água e o açúcar ao fogo médio alto até engrossar.
Como é o fruto do jenipapo?
O jenipapo é o fruto do jenipapeiro, árvore nativa das Américas do Sul e Central. A fruta que é semelhante ao figo, chega a ter 10 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro. A polpa aromática, de sabor ácido e cor amarelo-pardacenta é utilizada no preparo de compotas, doces, xaropes, bebidas, refrigerante e licor.
O que eu posso fazer com a fruta jenipapo?
O consumo de jenipapo pode ser muito benéfico para a saúde. Seu principal uso é como suco, feito com a polpa de frutas maduras. Pode ser cozido com açúcar para produzir um xarope, utilizado em sobremesas e bebidas.
Como se escreve a palavra jenipapo?
Jenipapo é uma palavra de origem tupi yandï’pawa que significa ‘fruta que serve para pintar’. Em registros linguísticos mais antigos, a palavra aportuguesada era grafada com ‘g’, genipapo. Daí o nome científico de jenipapeiro ser Genipa americana L.
Qual é a vitamina do jenipapo?
O jenipapo tem poucas calorias e é fonte de vitaminas do complexo B, além de fibras, minerais e antioxidantes. Também é rico em ferro e, por isso, é indicado como um remédio natural para auxiliar na cura de uma série de problemas, como anemia.
Para que doença serve o jenipapo?
Na medicina caseira, o jenipapo apresenta diversos benefícios. De seu tronco, é possível fazer um chá indicado para tratar de úlceras e faringite. As folhas têm propriedades contra diarreia e sífilis. As frutas, por sua vez, podem ser usadas para tratar anemia, icterícia, asma e problemas do fígado e baço.
Porque jenipapo e escrito com J?
Jenipapo é uma palavra de origem tupi yandï’pawa que significa ‘fruta que serve para pintar’. … Hoje, a norma culta convencionou que para as palavras de origem indígena, africana, exótica ou árabe deve-se usar o ‘j’, como jenipapo, jiló, jequitibá, berinjela.
Qual é a época da fruta jenipapo?
Época de floração e frutificação: Floresce em Novembro. Frutos principalmente em Julho Agosto, mas pode produzir em outras épocas.
Pode congelar o jenipapo?
Fruto de sabor doce, que é utilizado no preparo de suco, jenipapada, passas, álcool, vinagre, doce e licor. Pode-se congelar. Os frutos são coletados semi-maduros ou maduros, de setembro a dezembro.