Itália
Panna cotta/Origens
Como surgiu a panna cotta?
Essa tradicional sobremesa não tem um passado muito claro. Muitas das histórias a seu respeito afirmam que a panacota surgiu pelas mãos de uma mulher húngara nas áreas históricas de Langhe – localizadas na região do Piemonte, no noroeste da Itália.
Qual são os benefícios do Ágar-ágar?
Benefícios do ágar-ágar Sua alta concentração de fibras solúveis aliada à sua baixa quantidade de calorias proporciona sensação de saciedade, ajuda a regular o intestino e contribui para o emagrecimento.