O filme segue a trajetória de Quim (Adilson Barros), do campo para a cidade de São Paulo. Trata-se de um ingênuo caipira, cujo sonho é comer carne de boi.
Quem é o narrador da história a marvada carne?
O narrador de A Marvada Carne (BR, 1985) é o próprio Nhô Quim, portanto o filme toma ares de uma “autobiografia”.